益生菌為什麼有分A菌、B菌、C菌？
益生菌（Probiotics）是一類對人體健康有益的微生物，主要分布於腸道、口腔、生殖道與皮膚等部位。科學界依據細菌的屬（Genus）、種（Species）與菌株（Strain）來分類，常見的益生菌主要可分為以下三大類：
■ A菌類（A菌屬）：這類益生菌主要定殖於小腸，能幫助消化、促進養分吸收，並增強腸道屏障。
■ B菌類（B菌屬）：B菌主要分布於大腸，擅長產生短鏈脂肪酸（SCFA），可抑制壞菌生長、調節免疫功能，並維持腸道健康。
■ C菌類（C菌屬）：這類益生菌多具有高度抗菌能力，能抑制病原菌，同時有助於平衡腸道微生態，降低發炎反應。
不同的益生菌在腸道內發揮不同的功能，因此根據個人的健康需求來選擇適合的菌種是非常重要的。
A菌是什麼？有哪些菌株？功能分別是什麼？
A菌屬（A菌類益生菌）
A菌主要指的是乳酸菌屬（Lactobacillus），這是一群能夠發酵糖類並產生乳酸的益生菌。乳酸菌廣泛存在於發酵食品（如優格、泡菜）以及腸道內，對消化系統健康至關重要。
常見A菌菌株與功能
1、Lactobacillus rhamnosus GG（LGG菌）
增強腸道屏障功能，降低腸道感染風險
可減少腹瀉，適用於旅行者腹瀉與抗生素引起的腸道問題
2、Lactobacillus acidophilus（嗜酸乳桿菌）
改善乳糖不耐症，幫助乳糖消化
增強免疫系統，減少過敏反應
3、Lactobacillus casei（乾酪乳桿菌）
促進腸道蠕動，幫助改善便秘
增強腸道內益菌比例，抑制壞菌生長
4、Lactobacillus plantarum（植物乳桿菌）
具有抗氧化特性，可保護腸道細胞
調節腸道菌群，減少腸道發炎
B菌是什麼？有哪些菌株？功能分別是什麼？
B菌屬（B菌類益生菌）
B菌通常指的是比菲德氏菌屬（Bifidobacterium），這類益生菌主要分布在大腸，是人體內重要的共生菌之一。比菲德氏菌的主要功能是產生短鏈脂肪酸，如乙酸（Acetate）、丙酸（Propionate）、丁酸（Butyrate），有助於腸道健康與免疫調節。
常見B菌菌株與功能
1、Bifidobacterium bifidum（比菲德氏雙歧桿菌）
增強腸道免疫力，降低病原菌感染風險
幫助分解膳食纖維，促進腸道蠕動
2、Bifidobacterium longum（長雙歧桿菌）
抑制腸道內壞菌生長，改善腸道菌相平衡
減少腸躁症（IBS）與腸胃不適
3、Bifidobacterium breve（短雙歧桿菌）
具有抗過敏特性，可降低異位性皮膚炎風險
幫助腸道內短鏈脂肪酸的生成，維持腸道酸鹼平衡
4、Bifidobacterium adolescentis（青春雙歧桿菌）
增強大腸內益生菌數量，降低腸道發炎
幫助脂肪代謝，可能有助於體重管理
C菌是什麼？有哪些菌株？功能分別是什麼？
C菌屬（C菌類益生菌）
C菌主要指的是芽孢乳酸菌屬（Bacillus）與酵母菌屬（Saccharomyces），這類菌種相較於A菌與B菌，耐受性較強，可以抵抗胃酸與膽鹽，並在腸道內發揮抗菌與免疫調節作用。
常見C菌菌株與功能
1、Bacillus coagulans（凝結芽孢桿菌）
產生乳酸，幫助消化並改善腸道菌群平衡
可抵抗胃酸，適合作為食品添加的益生菌
2、Bacillus subtilis（枯草芽孢桿菌）
具有強大的抗菌能力，可抑制腸道內壞菌
幫助腸道內酵素活性，促進蛋白質與脂肪的分解
3、Saccharomyces boulardii（布拉迪酵母菌）
屬於酵母菌類益生菌，特別適用於抗生素相關性腹瀉
幫助修復腸道屏障，適合腸胃敏感者
4、Bacillus clausii（克勞氏芽孢桿菌）
可耐受高溫與酸性環境，在腸道內穩定生存
可產生抗菌肽，抑制腸道內有害微生物
如何選擇適合自己的益生菌？
不同的益生菌適用於不同的健康需求，如果以細菌的屬（Genus）、種（Species）與菌株（Strain）來分類，以最大分類法的A菌、B菌、C菌區分，很粗淺的建議方式如下：
■ 腸胃健康（消化不良、便秘） → A菌（乳酸菌屬）
■ 腸道免疫調節（抗發炎、減少過敏） → B菌（比菲德氏菌屬）
■ 腸道穩定性、抗菌作用（旅行腹瀉、抗生素後修復） → C菌（芽孢乳酸菌與酵母菌）
隨著對菌株的研究和發現，真正要達到益生菌效果的選擇，還是要以 菌株（Strain） 來作為選擇依據，才能讓專利益生菌發揮功效。
無論選擇哪種益生菌，搭配均衡飲食、足夠的膳食纖維與健康的生活習慣，才能真正發揮益生菌的最大效益！